La filière pêche parfois méconnue, nous a été présentée par Sylvain Ravon, Responsable de la criée : découverte de l’environnement, des acteurs, des métiers et espèces vendues à la criée des Sables d’Olonne.
Malgré une visite matinale, c’est à chaque fois un plaisir de découvrir et redécouvrir ce milieu.
